古代人的養生理念 （ｃ）

 古代人的養生理念 （ｃ）                                                                　　　　　　　　　　　　　　　　　  

二十七、北冥有魚，其名為鯤，鯤之大，不知其幾千里也。化而為鳥，其名為鵬，鵬之背，不知其幾千里也；怒而飛，其翼若垂天之雲。是鳥也，海運則將徙於南冥；南冥者，天池也︰︰彷徨乎，無為其側，逍遙乎，寢臥其下，不夭斤斧；物無害者，無所可用，安所困苦哉！「莊子南華經．逍遙遊」。（註）︰北海有一條魚，名叫鯤，鯤的身體非常龐大，不知道有幾千里。鯤變化成為鳥，這隻鳥的名字叫做鵬。鵬的背脊廣闊，不知道有幾千里，奮飛起來，它的翅膀好像天邊的彩雲，這隻鳥，等待海風刮起時，就飛往南海而去，那南海，是天然的大池︰︰在廣大的曠野，自由自在的徘徊在樹旁，無憂無慮的躺在樹下，不會遭受到斧頭的砍伐，也沒有東西來傷害它，這是無用之用，還有甚麼禍害呢？莊子南華經逍遙遊篇，以「鯤」化為「鵬」的寓言，來說明只要接受明師一指，奮力勤修，才能大而化之，躍出苦海而奔向無極理天，飄飄在天堂，不再漂泊於生死苦海之中。逍遙遊篇中，寓言藐姑射之山的神人，肌膚如冰雪般的潔白，如處子般的柔婉，住在那裡，不食人間煙火，只有吸風飲露，乘雲馭龍 ，雲游四海，當他的神氣合一時，可以使農作物不受病害，每年五穀豐登。姑射山的神人在那裡呢？訪明師可知也。逍遙遊篇的另一寓言︰「吾有大樹，人謂之樗，其大本擁腫而不中繩墨，其小枝卷曲而不中規矩，立之塗，匠之不顧。今子之言，大而無用，眾所同去也。」莊子認為，天地與我並生，萬物與我為一，大樗樹因為它的樹幹木瘤盤結而不合繩墨，它的樹枝彎曲而不合規矩，生長在路上，匠人都不看它一眼，不知這正是「無用之用，方可大用」的銘言，善於養生保健者，也要韜光養晦，才華不外露，在心靈上，不可縱情任性，要不斷的修養，達到無念、無欲、無執、無為、無事、無相、無住、在形體上要自由，不被物役，奉行自然無為之道，效法聖人無名、神人無功、至人無己，如此無拘無束、無窮無盡，才是真正的﹁逍遙﹂，身、心、靈才能達到真正的健康。 

二十八、南郭子藄隱機而坐，仰天而噓，答焉似喪其耦。顏成子游立侍乎前，曰︰「何居乎？形固可使如枯木，而心固可使如死灰乎？今之隱機者，非昔之隱機者也。」子藄曰︰「偃，不亦善乎，而問之也！今者吾喪我，汝知之乎？」︰︰周與蝴蝶，則必有分矣，此之謂物化。（莊子南華經‧齊物論）。

（註）︰南郭子藄在木几上端坐時，突然仰頭吸了一口氣，然後鬆懈身心，好像忘掉了色身一樣，其弟子顏成子游隨侍在旁邊，見到了這種情形就問說︰「老師你究竟居在那種境界之中呢？為什麼你滅掉了一切生機而使形體好像槁木，使心靈如同死灰呢？現在端坐在木几前的已經不是昔日端坐在這裡的你呀！」以上是莊子談到忘我境界的修持功夫，只要二六時中，守住這個⊙ ，斬斷情欲，不思善，不思惡，即去掉三心四相，即能達到喪我，才能找到真我，用真我來和萬物相遊。在齊物論中提到天籟、地籟和人籟，人籟是樂器所發出的聲音，地籟是自然界的孔竅所發出的聲音，天籟是甚麼呢？莊子沒有回答，因為天是自然的、無聲無息的，莊子的意思正是暗示真我，真我沒有我見，好像上天一樣，無聲無息，才能與萬物合而為一。齊物論又曰：「天地與我並生，萬物與我為一。」一是道、是本體、是本性也，只有喪我、忘我，即去掉一切的對待，才能達到與天地並生，與萬物合而為一。齊物論最後一段提出物化的寓言，內容是這樣的︰以前莊周在作夢時，變成了一隻蝴蝶，舒暢高飛數日，得意洋洋，忘了自己是誰，忽然睡醒，才驚覺自己是莊周，但是不知道是莊周作夢變成蝴蝶，還是蝴蝶作夢變成莊周，莊周與蝴蝶，一定是一分為二了，這種現象，可以稱為生命奧妙的變化。中庸曰︰「其次致曲，曲能有誠，誠則形，形則著，著則明，明則動，動則變，變則化；唯天下至誠能化。」善於保健養生者，以誠為動力，不計較一切吉凶禍福，名利恩愛，效法聖賢仙佛，能達到物化的境界，到處渡化眾生，利世益民，必能使身、心、靈的境界一起提升。

  二十九、庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所倚，悠然嚮然，奏刀騞然，莫不中音，合於桑林之舞，乃中經首之會。文惠君曰︰「譆，善哉！技蓋至此乎？」庖丁釋刀對曰︰「臣之所好者道也，進乎技矣。始臣之解牛之時，所見無非全牛者。三年之後，未嘗見全牛也。方今之時，臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，導大窾，因其固然。技經肯綮之未嘗微礙，微礙而況大軱乎！良庖歲更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣。所解數千牛矣，而刀刃若新發於硎。彼節者有閒，而刀刃者無厚；以無厚入有閒，恢恢乎，其於游刃必有餘地矣！是以十九年而刀刃若新發於硎。雖然，每至於族，吾見其難為，怵然為戒，視為止，行為遲。動刀甚微，謋然已解，牛不知其已死也，如土委地，提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志，善刀而藏之。」文惠君曰︰「善哉！吾聞庖丁之言，得養生焉。」  （莊子南華經．養生主。）

（註）︰本篇莊子說明養生之道的要言，內容如下︰庖丁為梁惠王解牛，他首先用手觸摸牛體，再倚靠肩膀的力量而操刀，然後隨手勢移動腳步，膝蓋則倚靠重心，或立或跪，在皮縫隙之間下刀前進，發出嘩然的聲音，所發出的聲音都符合音樂的節拍，步伐與手勢好像湯皇在桑林禱告的時候所演奏的舞曲一般，又好像堯帝時代咸池樂章的韻律。文惠君讚嘆的說︰「太好了！技術怎麼熟練到這種地步？」庖丁放下刀子回答說︰「我所愛好的就是大道，很早已經超越技藝的境界了。從前我開始學習解牛的時候，只看到整條的牛隻， 不知道要從何處下刀，三年以後，不再看見整條牛，只看到割解的部份，到了現在，我只用神性來解牛，不用眼睛去看，也不用感官去辨識，因此神性已經開始發揮作用，所以技藝才能如此純熟。我因為依循天理自然的軌跡，劈開筋肉之閒的間隙，導向骨節間的紋路，順著牛隻本來存在的空隙遊走，連錯綜複雜的筋骨都沒有碰到，所以一點阻礙都沒有，更何況會損壞刀鋒的大骨頭呢？一個好的廚師，一年要換一把牛刀，因為他用刀子去割筋肉而損壞了；而普通的廚師一個月要換一把牛刀，因為他用牛刀去砍骨頭而折損。如今我這把刀子，已經用了十九年了，所解的牛隻，有幾千頭了！而刀刃的鋒利，好像剛磨過的一樣鋒利。每隻牛的骨節都有很大的間隙，而刀刃卻沒有多大厚度，以沒有什麼厚度的刀刃，切入有間隙的骨節之間，除了遊走刀刃之外還有寬大的空間呢！所以這把刀子用了十九年了，還像是剛磨過的一樣鋒利。雖然如此，但是每次遇到筋骨盤結的地方，我看見錯綜複雜難以下手時，便心存警覺，小心謹慎，眼光停止注視，全身溶入緩慢的行動中，牛刀輕微的移動，那錯綜複雜的筋肉就豁然已經分解，牛還不知道自己已經死了，好像泥土散落在地面上一樣，這時我提刀站起來，目光四方張望，感覺到心廣神怡，心滿意足，我就把刀擦拭乾淨的收藏起來。文惠君說︰「太好了！我聽了廚師庖丁這一番話，已經知道如何養生了」。本篇對保健養生的要義都在此，龐大的牛隻，就好像複雜的社會，庖丁象徵每一位徬彷爭扎於紅塵之中的芸芸眾生，人類生活於錯綜複雜的社會上，猶如牛體筋骨皮肉般的縱橫交錯，重重阻礙，人情牽纏宛如血肉縱橫，操刀的人比喻為主宰肉體的靈性；人類處於錯亂複雜的社會上，若能以神性來應付龐大複雜的事情，必可破除萬難，衝破阻礙，而得解脫自在。如果待人處世，不以無為自然的天性來行事，事事用肉體、情感應付，最後定然弄得筋疲力竭、未老先衰、死於非命的下場，養生保健者，不可不知也。