修道與持齋2 儒教對素食的印證

修道與持齋2 儒教對素食的印證

儒家以仁為立教的中心，蓋天地萬物各生其生，不相妨害、殘害，故子曰：君子無終食之間違佯仁。因為人乃秉五行之秀氣而生，為萬物之靈長，所以應代天理物，體天地好生之德，使萬物各得其所，天道人道並行不相悖也，能盡其人道，自合天道，如此可以使萬民自性圓明，人人以仁德之心互相往來，暴動昏亂自然減少，國家自然安定，如斯則可以回娑婆世界為蓮花國，將花花世界變為極樂邦也。

        可見仁之作用大矣，至聖先師孔子為萬世師表，集儒家大成之一代偉人，對仁的闡發最詳盡，而持齋素食不傷害物命是仁的實踐。有人講孔子不吃素，當時孔子為向道，不公開吃素，孔子吃素最嚴，論語第七篇所言孔子之所慎齋為首，又第十篇鄉黨篇、衛生之嚴，以割不正不食，又以魚餒肉敗推之，又以臭惡臭推之，不得其醬推之，又以失飪不時推之，最後無可奈何，仍以肉雖多，不使勝食氣推之，蓋孔子一月定有三次齋期，每一次頭三天謂之致齋，再經過七日謂之散齋，就是謂齋期圓滿也，如一次的齋期共為十天，一月三次即是三十天，就是日日都是齋戒了，又說孔子生平，事事謹慎，而尤其謹慎的是「齋、戰、疾」三項，齋是禍關，戰是存亡關，疾是生死關，聖人所謂聖者是修福而免禍，弭戰而損疾也，三慎齋為首者，齋必斷肉，斷肉則斷戰疾之因也。由以上所列舉的史實，都可以證明孔老夫子是清口茹素，當然無可疑問了，孟子曰：見其生不忍見其死，聞其聲不忍食其肉，皆可以為證，儒教是提倡素食的。

       再見儒家經典及先賢的記載：

易經繫辭傳曰：「天地之大德曰生」。

    (蓋宇宙萬物生生不息，乃是自然循環的道理，若是互相殘害，弱肉強食，此不仁也，乃是違背天地好生之德，故人類應該素食，不應該殺害物命而肥己身，方可以全天地之大德也) 。

大戴禮記曰：食肉者勇敢而悍，食穀者智惠而巧，食氣者神明而壽，不死者不食而神)(第八十一篇)(惠者仁也) 。

  (由此可以見古聖立論之精闢，請觀肉食的老虎、獅子、豹等動物，性情較為兇悍，我人若能素食以養輕清之氣，修煉心性，不但可以開通智慧，尚可以通神明而得長壽也)。

禮記曰：「諸侯無故不殺牛，丈夫無故不殺羊，士庶無故不殺犬」。

  (蓋牛、羊、犬乃是人類最忠實的朋友，不可以妄殺生而圖口腹，致傷天地好生之德，咱們若能不殺不食動物牲靈，以素食來養生，離古聖不遠矣)。

子曰：「飯疏食飲水，曲肱而枕之，樂亦在其中矣。」

(此素食之益處，不但可以使身心健康衛生，減少性靈冤孽纏身，神氣清爽，自可以得心安理得，樂在其中矣。)

孟子曰：君子之於禽獸也，見其生，不忍見其死，聞其聲，不忍食其肉，是以君子遠庖廚也。

未柏盧治家格言曰：「毋貪口腹，而妾殺牡禽。」

真西山先生戒殺文曰：「不殺生者，所以存仁愛也，夫禽獸旁出，性命同稟，有夫婦之配，有父子之情，有巢穴之居，有飲食之念，愛憎喜懼，何異於人。又如牛之有功、犬之有義、雁之有序、鯉繕之朝斗，此等之肉，何忍食之，至於羊豚，皆由前生造孽，變作此身，我若食之，孽根即種於我，即云牽於世俗，但少食三淨肉，漸入佳境可耳。」

    由以上所述，可見儒教以仁為立論之要點，而戒殺茹素為仁德之實踐，不但可以修心養性，全其天地萬物各生其生，不相妨害、殘殺的仁德，來贊天地之化育，法古今之完人，步聖賢的後塵，直登聖域矣。

詩曰：

           儒闡仁慈化大千

 寬宏忠恕解冤愆

               修心養性蔬齋食

               世道清和返樂天