松針的神奇功效---養生之道

【引用 】松針的神奇功效-----最近我的一個老同事從新西蘭（紐西蘭)回來了，約我見了面。一見面，我不禁大吃一驚——哎呀呀，一個三年前多次被閻王召喚的老人，怎麼脫胎成了一個健康人？說實話，他去新西蘭探親時，我真替他捏把汗——怕他有去無回，葬身海外了。多年的高血壓，使他多次因腦梗和心梗住院搶救。寒喧一番之後，我直奔主題：“康先生啊，是你吃了仙丹妙藥，還是因為那裡環境好啊？”他的回答出乎我的意料：“喝松針”。我問，“怎麼喝呢？”他答：“像煮茶那樣煮著喝呀。” 他告訴我，他喝松針不只喝好了多年頑症高血壓，連甚麼胃病、便秘、失眠症、高脂血症都喝好了。 小小松針真有這麼大的功效嗎？這話倒使我想起多少年前聽到的一件事情：志願軍入朝初期，由於營養不良，幾十萬人得了夜盲症。彭德懷老總和洪學智將軍十分著急，到處打聽治夜盲症的方法。當聽朝鮮老鄉說煮松針湯喝可以解決問題時，立即下達命令，讓部隊用大鍋煮馬尾松的針葉， 煮出松針茶來給大家喝。連續喝了六七天，指戰員們的夜盲症就解決了。我查了一下，這件事在《洪學智回憶錄》和《懷念前中國人民志願軍卓越領導者彭德懷同志》等書文中都有記載。我還聽說了一個小故事：北京一所中學有一個初中女生，特別會治青春痘，把十幾位同學臉上的小痘痘給“滅”掉了。怎麼“滅”的呢？她先讓長痘痘的同學用淡鹽水把臉上長痘痘的地方的油脂洗淨，然後把新鮮的洗得乾淨的松針搗成糊糊，對上蜂蜜、雞蛋或者少量牙膏，敷在長痘痘的地方。一般2—3天痘痘就收縮並逐漸消失了。你說神奇不神奇？ 先生還告訴我，現在新西蘭喝松針的人很多，大家的體會是，有病可以治病，無病可以防病，可以強身健體。堅持喝松針的人，不感冒，不得口腔潰瘍，不便秘，血壓不高不低保持正常。康先生還說，其中奧秘，你這個健康專家應當研究研究。我一邊查資料，一邊向有關專家請教。大家不要見笑，我雖然號稱健康專家，但並不是樣樣都懂，行行都通的嘛。一個專家跟我說，你才想起松針啊，陳雲夫人、營養專家於若木多年前就呼吁開發和綜合利用松針，她說：“松針含有豐富的營養成分，是寶貴的自然資源，不開發是非常可惜的。”我國現代醫學界的泰斗、全國人大副委員長吳階平先生幾年前就有過“松針革命”的題辭。可見這些大專家對松針多麼推崇！ 其實在許多古代醫藥典籍中，對松針的神奇功效都有記載：《神農本草經》稱“松為仙人之食物”；《千金方》記載：“松葉令人不老，生毛髮，安五臟，守中，不飢，延年，治中風，治風濕，百節酸痛之方”。《本草綱目》記載“松葉，名為松毛，性溫苦，無毒，入肝、腎、肺、脾諸經，治各臟腫毒、風寒濕症。”在一些古人的詩歌中，對松針的功效也有描述。清代王士雄有《長壽詩》： 長生不老有新方，可惜今人卻渺茫。 細將松黃徑曲搗，朝朝服食保康祥。 松樹幾乎全身是寶，松針、松脂、松子、松果、松樹皮、松節、松花、松花粉等自古以來都有入藥的記載，藥用範圍極廣。例如，《本草綱目》認為，松花有“潤心肺、益氣、除風止血”等功效。宋代蘇東坡有詩道：“一斤松花不可少，八兩蒲黃切莫炒。槐花杏花各五錢，兩斤白蜜一起搗；吃也好，浴也好，紅白容顏直到老。” 松樹各部位的保健養生、治療功能雖然有所不同，但功效最好的還是松針。這幾年松花粉的保健品很熱銷，據說國內有幾百萬人服用它；並據說它的功效很神奇。我判斷，所謂松花粉製作的保健品，其主要成分很可能是松針。我的理由有兩個：一是採集大量的松花粉是非常困難的，幾乎是不可能的，而採集大量的松針則是比較容易的，一棵松樹能採到的松針，是松花粉的幾千倍，而且松針一年四季都能採，松花粉則不然。二是松針的功效與松花粉有許多相同之處，用松針取代松花粉或者用少量的松花粉配上大量的松針是行得通和行之有效的。三是大量採集松花粉會影響松樹的繁育和增長的，是與“植樹造林，綠化祖國“的大政方針相悖的。而只要不是破壞性地、掠奪性地採集松針，則不會對松樹的繁育和生長產生大的影響。我的判斷對不對呢？大家思考一下就知道了。松針為甚麼會有這麼神奇的功效呢？就講兩點。 第一，松針含有豐富的營養成分，類胡蘿蔔素（包括β－胡蘿蔔素）、維生素E、C、B1、B2、H、K，鈣、鐵、錳、鎂、銅、硒等它都有。第二，松針所含的天然抗氧化（抗衰老）物質是目前發現的所有植物中最強的。是茶葉等不能比的。松樹的各個部位都有藥用價值，傳統醫學偏方常常用到它。民間在使用松針時，並沒有完全認識到它的價值，只知道松樹是長壽植物，在自然界幾乎沒有見到過老死的松樹。松針中抗氧化劑，會溶解血管裡的脂肪和膽固醇，會解開紅細胞和血小板的聚集，讓紅細胞攜帶更多的氧氣、營養物到全身各處。因此它能使高血壓、高血脂、高血糖等疾病好轉。由於病人服食松針，減少了化學藥物和維生素的攝入，許多化學藥物和維生素副作用引起的不良症狀都不見了。松針豐富的維生素和氨基酸無疑又是優良的滋補品，改變了人的營養狀況和精神狀況，所以松針在治療機制上更能標本兼治。此外，松針沒有任何毒副作用，適合人們長期服食。

新?松針葉的保存

將摘下的新鮮松針葉放在深色透氣的袋子中，袋口微開，不須密封，置於陰涼處自然陰乾保存。松針的保存期較長，如此可保鮮3個月之久。

　　　 James  Tseng