各式水果切具

各式水果切具

 

每次看電視上《型男主廚到我家》調戲人妻的模樣，嘴裡說著幽默話、手上也沒閒著，輕鬆一切一劃就讓食材和人妻都服服貼貼，不過電視看再多，下廚技巧也不會因此一眠大一吋，還不如買把好工具讓自己優雅下廚。 Avocado Slicer 酪梨切割器 (連結) 台灣傳統的習慣是一刀用到底，一把肉刀、菜刀再加個小水果刀就是標準配備，像這種『分工仔細』的工具設計似乎是偏西式的習慣，光是切個片就分成香蕉切片器、等距切片器、起士刀、草莓刀，如果真的每把都買回家，應該會被媽媽唸到悔不當初吧。 Onion Holder with Odor Remover 洋蔥固定器＋除臭 / 11.99 美金，約台幣 360 元 (連結) Kuhn Rikon Corn Zipper 削玉米器 /11.99 美金，約台幣 360 元 (連結) Joseph Joseph Rocker Garlic Crusher 大蒜壓泥器 /15 美金，約台幣 450 元(連結) Hutzler Banana Slicer 香蕉切片器 /4.1 美金，約台幣 123 元 (連結) Tomato and Mozzarella Slicer 瑪茲瑞拉起士切片器 / 29.54 美金，約台幣 888 元(連結) Cuisipro Apple Corer 蘋果去核器 / 13.42 美金，約台幣 400 元(連結) Chef'n StemGem Strawberry Stem Remover 草莓去蒂器 / 7.42 美金，約台幣 223 元 (連結) Chef'n Bananza Banana Slicer 香蕉切片器/ 9 美金，約台幣 270 元 (連結) Chef'n Strawberry Slicester Hand-Held Strawberry Slicer 草莓切片器/ 11.82 美金，約台幣 350 元(連結) Amco Peach Pitter/Slicer 水果去核切片器 /12.99 美金，約台幣 390 元(連結) OXO Good Grips Mango Splitter 芒果去核切器/ 13.99 美金，約台幣 420 元(連結) OXO Good Grips Cherry Pitter 櫻桃去核器 /12.99 美金，約台幣 12.99 元(連結)   Stainless Pineapple Slicer with Wedger 鳳梨去肉器 /15.5 美金，約台幣 460 元(連結) Starfrit Pro-Apple Peeler with bonus core slicer 蘋果去核削皮器/ 16.95美金，約台幣 500 元(連結) Joseph Joseph Compact Herb Chopper 2-in-1 Cutter 香草切碎器 / 18.42 美金，約台幣 550 元(連結) 其實一般家庭也很少會買這種工具 (頂多為了嘗鮮買 一兩 支)，或許對於餐廳、剉冰店這種有大量需求的人來說才能讓它們發揮神器之效吧！