是一分了解 但也不需要太緊張 !! 台灣【7-11】City Cafe 的恐怖真相 !!?? 【台灣 7-Eleven】City Cafe的恐怖真相 之前去學【咖啡拉花】時,需要用到大量牛奶做奶泡, 當老師拿牛奶出來時,和平常我們買的一模一樣。 但是,我注意到牛奶瓶裝上印著:「商業裝用,請勿銷售」。 老師說:這種營養成份很低, 雖然外面賣的牛奶營養成份有好一點, 但也不是「純」鮮奶 (有添加東西的), 台灣哪來那麼多乳牛生產牛奶給妳喝? 喜歡喝City Cafe 的朋友請看一下, 這就是你們在7-11買拿鐵類咖啡調味乳的牛奶, City Cafe 專用的耶! 好棒唷!統一企業真是良個良心的企業! 小七咖啡便宜賣,還特別為它的咖啡生產專用乳, 當然也要為高檔的星巴客也特製專用乳嘛! 同集團嘛...。 不對啊?上次是咖啡漲價 5 元,該公司說國內產量的問題! 天熱!牛乳生產不足,飼料成本漲價的關係, 不得已鮮乳售價要漲,當然, 鮮乳調製的咖啡調味乳也跟著漲價...。 但...那是國產鮮乳嗎? 這...City Cafe 專用乳的標示卻是「100% 澳洲進口鮮乳」! 既然不是國產的,為何要漲價? 是否該請統一對消費者說明一下? 澳洲距離台灣約7300 公里, 而鮮乳主要成分是水份,重量超重! 嘿嘿~當然不可能空運吧? 成本會嚇死,白癡才選空運。 問題是:海運到台灣最短要40 至60 天才到, 鮮乳能放這麼久嗎? 還是統一財力驚人,改造油輪加冷藏裝置運鮮乳? 聰明的朋友應該想到了吧>>我們又被邪惡的財團給騙了! 這才不是什麼 100% 澳洲進口鮮乳, 我們合理的懷疑是「100% 澳洲進口保久鮮乳」, 這樣才耐受長期運輸不腐敗。 7-11 每天所需的乳量驚人, 船運這麼重的保久乳當然不划算, 所以~冰雪聰明的朋友應該又猜到了~ 我們懷疑它是用「100% 澳洲奶粉在台灣工廠還原製造的新鮮牛乳」,成本才會便宜啦! 就是這樣,比用國產鮮乳賺的更多啦! 良心企業才不懂變通 ><" 民眾一直有誤解「100% 鮮乳」的意思, 它指的是 100% 新鮮製造的牛乳, 跟大家認知的100% 生牛乳是完全不一樣。 它是可以合法添加添加物的。 添加還原乳、香料、糖份、脂肪, 只要添加物符合國家規範,都可以添加。 然後印一張100% 鮮乳的標籤貼在包裝上, 代表它「新鮮製造」,不放冷藏保鮮是會腐敗的, 千萬別再搞錯啦!
看到這裡,喜歡City Cafe 或「星巴客」、統一集團的朋友, 您是否該生氣一下?別沉默了! 要該公司出來開誠怖公的跟消費大眾解釋疑惑, 這樣的漲價真的合理?欺瞞消費者是否該道歉?
在台灣,真的沒有100% 生乳可以買的啦! 生乳含多種生菌必須消毒的處理, 再者、還要脫臭處理(牛乳腥羶味) 這都是最基本的處理,會損失一些營養成份, 若堅持要用 100% 生乳製造的鮮乳, 嗯~自己開農場養牛才比較有可能。 洪哥我自己也是開店賣咖啡的, 也一直對市售鮮乳很感冒,又不得不用, 只能挑個有品牌知名的使用 (現用林鳳營,最想用義美的,但量少無配送服務) 所以在我店內我只推廣喝黑咖啡。
咖啡等同於外國人的茶,好茶就是要喝原味,咖啡當然也是! 無奈,台灣的咖啡還停留在遠古貧窮年代觀念── 要焦、要苦、加糖加奶才能喝, 孰不知加糖加奶的動作, 只是為了掩蓋、中和劣質商業咖啡豆中不好的味道。 開始學習喝「黑咖啡」吧! 喝黑咖啡如同品茶一樣,喝慣了會增進您生活的品味, 也能讓您身心靈穫得放鬆。 黑咖啡又不用加鮮奶,當然售價也會便宜不少, 喝咖啡本是生活文化的一部份, 消費自然不要有經濟壓力才能盡情去享受, 開始學著喝便宜又好喝的黑咖啡吧! 當然您喝黑咖啡偶而一定會踢到鐵板, 喝到難以下咽、又苦又焦的黑咖啡, 請告訴業者,這樣的咖啡難喝,希望他能改善。 唯有從消費者端開始觀念進步, 才能讓台灣的咖啡同業一起進步, 讓全台處處有好咖啡喝,這是我的期盼! |
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