唯一沒有癌症的國家

唯一沒有癌症的國家

看來杏仁要斷貨了.... 唯一沒有癌症 的國家....斐濟是現今世界上唯一沒有癌症的 國家~常吃杏仁。 在南太平洋，有 一個由322個島嶼組成的國家︰斐濟( Fiji )。 據資料介紹， 斐濟是現今世界上唯一一個沒有癌癥的國家，全國62萬人中至今無 一人患癌(最 近估計約有85萬 人)。 原來，居民們 在飲食上有一 個特殊的習慣，就是人人都吃 杏。斐濟產杏，大大 小小的島嶼上長滿了杏樹。居民們將杏加工成 杏肉乾、杏仁，做為日常食品食用。科學家研究發現，斐濟人不 患癌與吃杏息息相關。 另據資料介 紹，在喜馬拉雅山東南麓，有一 個居住著五萬餘人的少數民族地 區，這裡普遍長壽，平均壽命在90歲 與100歲 之間，他 們幾乎與世間 的病魔絕緣。他們居住的地方也是遍地杏樹。美國科學家考察後 發現，該處的人能長命百歲，也 與常食杏肉乾和杏 仁有關。 杏肉、杏仁均 可食用。杏仁除可食用外，還是 一味被人推崇的中藥。杏仁分苦、甜兩種，苦杏仁能止咳平喘、潤腸通便； 甜杏 仁偏重滋養， 有補虛、潤腸、散寒驅風、止瀉潤燥等功能，是醫 治哮喘、支氣管炎、皮膚脫落、腸胃病藥。 《本草綱目》中指出︰杏仁甘、苦、溫、冷利， 有小毒，主治咳 逆上氣喘促， 潤心肺，除肺熱。其他藥籍醫典 中也有記載。 現代醫學研究證實，杏仁每100 含蛋白質35 左右，含脂肪50 左右，還含有豐富的鐵、鋅、鈣、鉀、磷、硒 等礦物質和豐富的維生素A、 維生素C、 維生素E、 維生素B17 等。 美國科學家在 喜馬拉雅山東南麓長壽地區考察得出，該地區居民每日所食的含杏的食品中，所含的維生素B17和 維生素E是西方人 每日攝入量的20倍 左右，而維生素B17具有抗癌作用，維生素E被人們稱為抗氧化之王 杏仁中的脂肪90%為不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸是 一種對人體有益的脂肪酸，可降低人體內的膽固醇，促進血管健康，預防高 血脂、高血壓、動脈粥樣硬化等疾病的發 生。 杏仁中豐富的硒元素對人體來說更是一種珍貴的微量元素，硒能幫助人體清除各種自由基，保護細胞免受有害物質的攻擊；硒還 有將對人體有害的如汞、鉛、鎘等重金屬物質 排出體外的功能，使人體免受其害；硒還有抑制延緩細胞惡變的能力， 並幫助細胞 進行自我修復。人體若缺乏微量元素硒，極 易導致癌症的發生。 杏仁還是一種高能量食品，每100 杏仁中含有514大卡能量。