通血管古方

          通血管古方

          這個通血管的古方，來自一位患者，他的三條心血管已經被嚴重堵塞，需要做搭橋手術，手術的時間是一個月以後，在這個期間，他吃了一個月這個古方，一個月以後他去同一家醫院做檢查，發現三條血管乾乾淨淨，原來堵塞的地方已經全通了。
材料：同份量的檸檬汁、薑汁、蒜頭汁、蘋果醋各一杯（250cc），蜜糖適量。
做法：1. 蒜頭去皮，薑去皮切小片，放入榨汁機榨汁，或者放入攪拌器打成漿，用網布隔渣，手絞出汁。
2. 將蒜頭、薑汁放入瓦煲，加入檸檬汁與蘋果醋，大火滾，小火慢煮，不要蓋鍋蓋，讓水份蒸發，大約需要半小時，剩下大約一半汁液。
3. 溫度降下後，加入蜜糖，仔細攪勻，蜜糖可能需要很多，主要是令汁液容易入口。
4. 將成品儲在有蓋的玻璃瓶中，放入雪櫃。每天早飯前空肚服用一湯匙。
這個做法有一個問題，一位老朋友來電話問，說蒜頭的汁很少，如何榨汁？是否可以用攪拌機打爛後，直接用蒜頭漿？我直覺是可以的。
老朋友的妹妹是西醫，她向大哥推薦這個食療，但怎樣做這個食療大家都沒有實戰經驗，如果讀者中有可以分享經驗的，那就最好了。