女人的的10堂養生課 【聯合晚報 林靜芸 醫師】
我還是少女時，我的母親非常重視養生﹔她常叼唸著，年輕時不保養身體，老了就會知道。她所謂的養生就是燉煮一堆當歸、十全大補逼我吃下。我的心理其實是有點看不起這些老媽媽作為。
我結婚後，我先生則常說，「太太的容貌繫乎丈夫的努力」。我也頗不以為然想「我的容貌干你何事？」直到最近我有機會看到一位昔日的大美女，這些想法才有了改變。
這位昔日的大美女曾以她的披肩長髮、瓜子臉蛋和楚楚動人的神情，撼動國內某大企業家族及其接班大勢。
我在十年後再見到她，除了身材變胖走樣，她的國字臉、皮膚上粗大的毛孔及瞪著人的眼神，在在讓我大受驚嚇。如果不是病歷上的名字，完全無法想像她當年的魅力！
我仔細觀察發現，她的日子恐怕過得不容易。沈重的壓力讓她整天咬牙切齒，日積月累咬出國字臉。
她的乾眼症沒有治療，使她看人好像在瞪人。長期像刺蝟般的神經緊張，臉上的毛孔跟著粗大擴張。我很震驚地恍然大悟，人可以把自己糟蹋到何等程度。
這讓我想起一位病人，她打從讀大學就找我，當時的容貌很尋常，她後來也跟昔日大美女一樣嫁給豪門巨富。但不同的是，她的車子愈開愈好，人愈來愈漂亮，身材更是凹凸有致。
我常必須檢查她的身體，因此能很權威地看到，她全身上下的美麗。兩相對照，才發現我母親的養生觀、我先生的話確有道理。
10堂養生課你做到了嗎？再次提醒姊姊妹妹們幾件事情，作好養生的功課：
1、睡眠：每天應睡滿八小時，睡不夠易長皺紋。
2、荷爾蒙：務必保持正常的月經周期。
3、壓力：壓力太大身體每個器官都無法承受。
4、視力：該戴眼鏡就應好好去配眼鏡。不良的視力是臉部老化的主因。
5、牙齒：許多女人怕看牙，結果連門牙都蛀掉了，牙齒不好，牙齦萎縮，臉皮沒有支撐，容易老化。
6、營養：不該過多或過少。
7、體重：維持體重的最高境界就是不變化，那些體重跟大學時一樣的人，在我眼中是第一等的。不曾胖過皮膚就不會撐鬆。
8、健康：先有健康才會漂亮，有病一定要治療，不要以為小病沒關係，貧血容易長眼袋，甲狀腺亢進，眼球會凸出。
9、運動：固定的運動能保持好身材及好心情。
10、心靈：樂觀會為容貌加分，誰會喜歡整天愁眉苦臉的人。
最後我想以日本老人倡導健康的三S，跟大家共勉：
第一個S 也就是SIMPLE（簡單）：朝九晚五的單調生活常最能體會生命的幸福。
我的朋友在洛杉磯、台北和上海都有房子，但她常因想不起皮包、眼鏡在哪個家苦惱，這種生活怎會好。
第二個S是SLOW（慢活）：
作手術的時候，為了趕時間，造成出血或是差錯，常常要花雙倍的時間去彌補，相反的，每個動作謹慎確實慢慢執行，結束的時候，手術時間最短，人生也是這樣。
最後是SHARING（分享）。
透過交朋友、與人討論或捐款、作義工等等都可以。
因為不管是快樂或財富，都要經過分享，才會變多變大。
睡眠不足八小時人會變笨，有午睡的習慣人不易老。
忙碌也要記得愛自己！
滋養女人一輩子的食物
1、紅棗。
紅棗是自古以來補氣養血的最佳食物之一。其性溫味甘，有健脾補血的功效，長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點、煮湯、泡茶等。一次吃3─5顆為宜，不要超過10顆，血糖高、便秘的女性要少吃。
2、桂圓、枸杞。
桂圓是補血益心的佳果，春天也是補血養生的最佳時期。將2─5顆桂圓和米一起，小火熬上幾十分鐘，長期食用能使女人氣血充足、容光煥發。枸杞也能極好滋補，5─8顆枸杞用熱水泡茶，能養肝、抗衰老、防皺紋。
4、豆漿。
豆漿中的大豆異黃酮能夠調節雌激素水準，保護乳房。每天喝一杯豆漿會對乳房健康十分有益。
5、蘑菇。
蘑菇中含有人體必需的氨基酸、硒和豐富的維生素D，能增強人體免疫力，保護乳房健康。
6、甘薯。
甘薯是種超級抗癌食物，它含有一種特殊成分，可以防癌、延緩衰老。美國科學家研究發現，這種成份對於預防乳腺癌和結腸癌尤其有效。
8、黑芝麻。
黑芝麻的鈣含量高，比牛奶高出8倍。每天早餐堅持吃把用小火炒熟的黑芝麻，能很好地增加鈣的吸收。
9、海帶。
100克乾海帶含鈣量高達625毫克，是一杯牛奶的兩倍。海帶的鈣質極易被人體吸收，女人平時可多吃些涼拌海帶、海帶排骨湯等。
10、洋蔥。
洋蔥中的硒是很強的抗氧化劑，能消除體內自由基，增強細胞活力和代謝能力。洋蔥炒木耳、雞蛋洋蔥沙拉，都是很好的抗老化物質。
11、蘋果。
蘋果在美國人評選出的最健康水果中排名第一。它能保持肌膚光澤，是天然的美容品。常在辦公室的女性，每天下午吃一個蘋果就有助於放慢衰老的腳步。
12、番茄。
成熟的番茄中含有豐富的茄紅素，這種強抗氧化劑能幫助人體延緩衰老、防癌。茄紅素是脂溶性物質，在遇油加熱後更容易被人吸收。番茄炒蛋、番茄湯都是不錯的選擇。但番茄加熱時間不要過長，最好不要超過 30分鐘。
13、核桃。
核桃被稱為“長壽果”，它能補腎健腦、補中益氣、潤肌膚、烏鬚髮。每天吃1─2個整核桃仁，能補充頭髮所需的營養，促進頭髮的生長和健康。
14、雞蛋。
雞蛋含有豐富的優質蛋白質，能充分滋養毛囊。孩子每天吃2個，成年人每天1個比較適宜。
15、紫菜。
紫菜滋潤頭髮的功效可不小。紫菜中含有蛋白質、礦物質，富含碘、維生素B2、B6等，能烏黑頭髮。做湯放些紫菜，不知不覺中就能獲得一頭黑髮。
16、香蕉。
香蕉中豐富的鎂能有效放鬆身體，緩解失眠。睡前吃根香蕉有助入睡，但一定要買熟透的，不可空腹食用。
17、蓮子。
蓮子能鎮靜安神、補中益氣。煮湯、泡茶時放 一兩 顆蓮子，能有助安眠。蓮芯能清心火，只有大量食用時才需去除。
18、小米粥。
小米含有豐富的色氨酸，能促進大腦分泌出使人昏昏欲睡的神經傳遞物質。晚餐時喝一碗小米粥，甚至能夠替代安眠藥。
19、冬瓜。
冬瓜不但脂肪含量為零，還含有丙醇二酸，能有效防止女性發胖。而且它富含維生素，熱量低。日常生活中，可以多吃些冬瓜海帶湯、冬瓜蝦仁等。
20、燕麥。
燕麥含有豐富的膳食纖維，不僅能促進消化，排除體內毒素，還能讓皮膚更有光澤。每天早上用豆漿泡一碗燕麥粥，既能補鈣，又能保持好身材。
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