在饮食上，台湾人与大陆人不一样的地方就是不分正餐和小吃，小吃就是正餐。实际上，内地也有许多小吃品种繁多的城市，比如成都、杭州、苏州等等，但跟台湾一比，还是得甘拜下风。对于台湾人而言，可以没有宴席，但决不能没有小吃。它不但是一种饮食方式，还是一种生活方式。在最繁华的台北，会惊叹地发现，在寸土寸金的地带一条条的街道可以两侧全都是小吃店，不论你是富甲一方的富豪还是注重生活品质的普通民众，在这些特色美食的面前，可能都会失去自控而大吃起来难以自拔。
台湾小吃花样繁多、种类齐全；小吃摊，小吃店的数量更多，因此对于初到台湾的人而言，最累的就是眼睛和嘴巴了，今天我们新先聚品就为大家介绍台湾的一些必尝特色小吃。将来到台湾旅游回来我们可以和朋友自豪的称自己是吃遍台湾无敌手的美食专家，绝对会迎来艳羡口水一片的！
1. 芋头酥：既保有古早的芋香，又融入西饼的精致，淡紫色的内馅，口感细致绵密，甜而不腻。
2. 麻糬：糯软外皮包裹满满内馅，口味众多。
3 香酥芋头：浓浓的芋头香，热吃口感佳。
4 铁蛋：用含有酱油与五香配方的卤料制成，带点卤香味，硬且有弹性。
5 碳烤臭豆腐：有别于传统臭豆腐，先以油炸至外表酥黄后，再以碳烤的方式加上独特的酱料。
6 草仔粿：外皮Q弹，内馅丰富实在。
7 剉冰：内地称为刨冰，味道可选，夏天吃尤为清爽。
8 油饭：以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料，台湾一种传统的米食料理。
9 菜圆：台湾人最爱小吃，以地瓜粉、太白粉、或在来米粉等材料作成的半透明菜圆皮包裹素肉与其他配料的食品。
10 素 蚵仔煎：知名度最高的台湾小吃，素蚵仔搭配鸡蛋，口感鲜美。
11 巧蕉王：台湾著名的逢甲夜市特色小吃，香蕉先冷冻之后淋上巧克力，外层裹上一层脆皮巧克力，创意十足。
12 豆花：不同于北方的加料咸豆花和南方的红糖水甜豆花，台胞们用姜水配豆花，甜中带辣。
13 胡椒饼：味道不会太辣，样子也不起眼，但对一些嗜吃辛辣而又惧怕夏日天气炎热的食客来讲，胡椒饼绝对暑天中一款可口的点心。
14 米粉汤：这款小吃与南方的米粉吃法略有不同，米粉较短，多配着馄饨食用。
15 润饼卷：以薄薄的春卷皮包烫熟的高丽菜、豆芽和蛋丝、花生粉、香菜、糖粉等成圆柱状，用料非常丰富。
怎么样，去台湾旅游不把上面这33款美食吃个遍，怎么能说自己去过台湾呢？
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