如何辨?打激素的草莓

我們家種過草莓，貼文內容不正確，如下：

1.形狀非全是圓錐形是因品種問題(經過改良)，因此形狀不同。

2.果柄附近稍白屬正常現象，因果實是由前端漸漸往果柄處熟紅，成熟度越高表面越鮮紅光亮，也表皮脆弱亦碰傷。

3.內部果肉不論呈何種形狀皆為實心，不會有空心狀態。

4.因為嬌貴蟲鳥皆喜食，相對用藥頻度較高，建議買回後用清水稍微沖洗再以鹽水浸泡後再食用。

 

 

如何辨識打激素的草莓

  

    又到吃草莓的季節了，有 時候買的草莓個頭很大卻不怎麼甜，有的草莓雖然硬硬的不容易碰破，但是吃到嘴巴裡口感也很差，有的草莓內心還是中空的，不知道大家有沒有碰到過這些問題。 一直聽人說很多草莓都是打了激素的，用了膨大劑讓草莓體積增大，色澤豔麗。如果這樣的草莓讓孩子吃到，那危害得多大呀。。下面掌櫃給大家一些草莓的辨識方 法，下次再買草莓的時候可別再貪大只選那些華麗麗的，太可怕了！！！

 

      1、左邊兩顆我們經常見到這樣的，形狀不規則，但是可能特別答，這種就是過量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。 右邊兩顆就是自然生長的草莓了，正常的草莓是呈圓錐形或長圓錐形。所以買草莓要買這種小圓錐型的！！

 

 

      2、左邊兩顆過量使用激素的草莓靠近把兒的地方是白色的，這些草莓上色不均勻，光澤度差，果柄處顏色發青發白，其實就是催大的果實。而右邊兩顆自然生長的草莓顏色均勻、紅豔，光潔度好，一看就很有食欲，而且這種圓錐型的小草莓都很香的，那種催熟的草莓香味很淡，不知道夥伴有沒有發現過！！

      3、左邊4塊就是使用了過量激素催大的草莓，對比來看，這種草莓空腔現象比較多、空腔大，果肉顏色發白，上色很差。 右邊4塊自然生長的草莓一看就知道果肉飽滿，內部果肉呈鮮紅色，而且幾乎沒有空心的！！

 

其實用過激素的草莓還是很好辨識的，夥伴們以後買草莓可得仔細啦，其實想想，越是那些大的草莓反倒越貴，其實又難吃又危害健康，以後千萬千萬可別再買啦

        

James Tseng