漢堡薯條+可樂 最傷身

漢堡薯條+可樂 最傷身         上班族外食比率高，國內一項調查發現，漢堡薯條加可樂、排骨便當加珍奶、鍋貼加豆漿，是排名前 3名的影響健康「恐怖」外食組合。 這項調查依據油脂、糖與鹽分綜合評比各種外食；不僅義大利麵加酥皮濃湯、韓式炸雞加啤酒等美食入列，就連台灣國民小吃滷肉飯加魚丸湯、炒飯加貢丸湯也因為油脂含量高而榜上有名。 外食高油高糖，但針對近千名上班族的調查顯示，7成 5上班族每周至少 4天外食，且工作時間愈長，外食比率愈高。這項調查發現，醫師、律師等專業人員外食率最高，其次是公務人員，內勤與業務員則名列經常外食族的第 3與第 4名。 外食比率偏高也直接反應在腰圍上，統計顯示，半數上班族腰圍超過八十公分；根據國健署建議，男性腰圍應該低於九十公分，女性應低於八十公分。 衛生福利部台東醫院院長祝年豐表示，外食最令人擔憂的就是高油、高鹽、高糖以及各種食品添加物；多數民眾都知道這些食物會對心血管造成負擔，但其實也會影響肝臟代謝。 營養師程涵宇表示，除了肉類含有脂肪外，甜甜圈、蛋糕、冰淇淋、百頁豆腐也都含有高量脂肪，過量攝取容易造成脂肪肝。 最近商店掀起霜淇淋大戰。程涵宇說，霜淇淋成分只有油與糖，吃下 1支就等於喝下 2匙油、 6顆方糖，易腸胃不適，營養也不均衡。 程涵宇表示，外食已經是現代上班族無法避免的趨勢，但建議民眾外食應少碰肥肉、油酥類點心等高脂肪食物，改選少鹽少糖少油脂食品。

上班族外食比率高，國內一項調查發現，漢堡薯條加可樂、排骨便當加珍奶、鍋貼加豆漿，是排名前 3名的影響健康「恐怖」外食組合。 這項調查依據油脂、糖與鹽分綜合評比各種外食；不僅義大利麵加酥皮濃湯、韓式炸雞加啤酒等美食入列，就連台灣國民小吃滷肉飯加魚丸湯、炒飯加貢丸湯也因為油脂含量高而榜上有名。 外食高油高糖，但針對近千名上班族的調查顯示，7成 5上班族每周至少 4天外食，且工作時間愈長，外食比率愈高。這項調查發現，醫師、律師等專業人員外食率最高，其次是公務人員，內勤與業務員則名列經常外食族的第 3與第 4名。 外食比率偏高也直接反應在腰圍上，統計顯示，半數上班族腰圍超過八十公分；根據國健署建議，男性腰圍應該低於九十公分，女性應低於八十公分。 衛生福利部台東醫院院長祝年豐表示，外食最令人擔憂的就是高油、高鹽、高糖以及各種食品添加物；多數民眾都知道這些食物會對心血管造成負擔，但其實也會影響肝臟代謝。 營養師程涵宇表示，除了肉類含有脂肪外，甜甜圈、蛋糕、冰淇淋、百頁豆腐也都含有高量脂肪，過量攝取容易造成脂肪肝。 最近商店掀起霜淇淋大戰。程涵宇說，霜淇淋成分只有油與糖，吃下 1支就等於喝下 2匙油、 6顆方糖，易腸胃不適，營養也不均衡。 程涵宇表示，外食已經是現代上班族無法避免的趨勢，但建議民眾外食應少碰肥肉、油酥類點心等高脂肪食物，改選少鹽少糖少油脂食品。