千萬不要生吃白糖，白糖中有蟲寄生

         千萬不要生吃白糖，白糖中有蟲寄生

因為孩子偏甜，很多時候父母都會在孩子享用某些食物時添加一些白糖。 其實白糖中常有蟲寄生，生吃白糖很容易得蟲病。 

是一種全身長毛的小昆蟲，肉眼看不見！所以白糖最好不要直接食用。 應該食用前加熱處理，一般加熱到70℃，只需3分鐘蟲就會死亡。 

白糖貯存時間長了，會因吸潮導致晶體表面溶化，透明度降低，顏色變暗 ，這說明糖的質量已經發生變化，此時對人體的影響不大。 

不過白糖久存會寄生蟲，而且還會不停地繁殖，這種現象肉眼是看不見 的。據實驗，從500克變質的白糖中竟檢出1.5萬隻。 

人吃了被污染的白糖，會隨白糖進入消化道寄生，引起不同程度的腹 痛、腹瀉等症狀，醫學上稱之為腸病。 

如在嬰幼兒或老年人的食物中直接加入這種被污染的白糖，可因嗆咳等使 蟲進入肺內而引起哮喘或咯血，並易引發氣管炎、肺炎

如果蟲侵入泌尿道，還會引起泌尿道感染，出現尿頻、尿急、 尿痛或尿血等症狀。 

所以，家庭一次購買白糖不宜過多，並應貯藏在乾燥處，加蓋密封。對於 剛買回來的白糖，即使是新出廠的，也可能有蟲，最好不要直接食用。 

在調製飲料或做涼拌菜時，應注意將白糖加熱處理後才食用。