這樣做，讓癌症消失
*治療癌症，是我人生的最大目標*我年輕時就立志成為治療癌症的醫師，並且義無反顧選擇了「消化系外科」這條路。
原因是有 1/3 的日本人死於「癌症」，而所有的疾病中，又有 1/2 的病症發生在消化器官，其中癌症尤其如此。
當時的觀念認為，癌症必須動手術切除治療，消化系外科因而成為治療癌症的首要科別，也促使我投身其中。
在擔任消化系外科醫師數十年的過程中，我進行了無數次手術。
我深信，自己必須不斷提升開刀的技術，精確地切除更多癌症患者的病灶，就是我對自己的人生目標—治療癌症，所能做的最大貢獻。
2000 年，剛好我執業滿 30 年，執刀的手術已經累積高達 4000 台，其中1/2 是消化器官相關癌症的手術。
那年之後，我開始質疑：只仰賴現代醫學治療癌症的三大療法：手術、抗癌劑、放射線治療，在效能上是不是已經走到了極限？
直到一份 2001 年進行的癌症患者追蹤調查報告敲醒了我，也改變了我的信念。
*驅策自己，再怎樣都要提升癌症治癒率*對於手術後的患者進行追蹤調查，是外科醫師客觀了解個人手術成果的重要指標，所以2002 年，我調查了自己 和後進醫師執刀的 1406 個消化器官癌病例。
報告結果顯示，患者的 5 年生存率，只有 52％。
也就是說，即使手術成功，依然有 48％ 的人在五年之內復發身亡。
這個結果使我驚愕而心痛。
一般來說，癌症治癒率是以 5 年生存率大約都只有 50％，也就是即使動了手術，一半的人仍然過世了。既然這樣，到底為什麼要動手術呢？
從此我不斷驅策自己，一定要設法提升治癒率。可是該怎麼做才好呢？
一份從 1994 年開始備受關注的「癌症與飲食」的相關報告，抓住了我的視線。
當時有些癌症患者，由於蔓延太快無法完整進行手術，只能在部分癌細胞殘留體內的情況下回家休養，其中出現了少數「特殊病例」。
這些特例患者*明明體內留有癌細胞，但是之後定期檢查卻顯示病況日益好轉，人看起來也更加健康了。*
*影像診斷顯示癌細胞逐漸縮小，甚至完全消失*。
這些人的共通點，就是回家靜養之後，採用了「徹底的飲食療法」。
同樣都攝取*以蔬菜為主的蔬食，並且限制肉食、動物性脂肪和鹽分的攝取*等等。我看出這正是提升治癒率的重要方向，便開始認真地研究癌症的飲食療法：（營養代謝療法）。
我讀遍國內外相關文獻，效法這個領域的先進們的做法，漸進式的在癌症治療中納入飲食療法，實際經歷了各式各樣的病例，才確立了「對癌症有療效的飲食方針」。
自從開始進行飲食指導之後，我驚嘆連連的發現，「改變飲食，竟然可以抑制癌細胞到這種程度」！至今這樣的驚喜仍然不斷。
癌症飲食療法的主要重點是：大量攝取蔬菜、水果、未精製的穀物，限制動物性脂肪、蛋白質和鹽分的量。
目前我將這些研究成果，運用在希望接受飲食指導的患者身上。
其中除了我專精的胃癌、大腸癌、肝癌等，還延伸到乳癌、肺癌、攝護腺癌、惡性淋巴瘤等的患者。
這些人，有不少已經走遍了各大醫院尋求治療，卻都被告知已經錯過治療時機而徬徨不知所從；也有即將走進安寧病房的患者。
即使是這樣的末期癌症，經過精密的飲食指導和細心的治療，有 60-70%都獲得了改善。對乳癌和攝護腺癌的療效更是顯著，改善率可達到 70-80%。
我並沒有否定手術、抗癌劑 (化療)、放射線這三大現代醫學療法。我想告訴大家的是，忽略營養、新陳代謝、免疫力等患者體內的條件，單單倚靠三大療法的話，一定會碰到瓶頸。
最理想的就是採用合併療法。
將三大醫學療法，配合上改善營養狀態、調整新陳代謝、提高免疫力的飲食療法，治癒率一定能大幅提升。
不僅如此，患者的生活品質也會隨之提升。
*利用飲食治療癌症*
將飲食療法納入癌症治療，實際上能得到何種程度的效果呢？首先我就舉幾個令我印象深刻的例子，讓大家見識一下。
1.20個轉移肝癌腫瘤，3 個月內全都消失了
直腸癌轉移到肝臟的 63 歲的A女士。A女士的原發病灶位在直腸，也就是直腸癌，於 2005 年7月完成了切除手術。但是，當時癌細胞已經擴散到肝臟，CT（電腦斷層攝影）檢查的結果顯示，肝臟內的轉移癌大大小小共有 20 個。其中最大的腫瘤直徑有 6公分。像這種量多而且分散的癌症，無法進行根除手術。
所以我採用了「動脈內化學注射療法」，在肝臟動脈內注射抗癌劑，在肝動脈中置留導管，把抗癌劑裝入一個小容器裡，植入皮下，24 小時持續注射少量的抗癌劑。這樣就不會對日常生活造成困擾。
*治療癌症，是我人生的最大目標*我年輕時就立志成為治療癌症的醫師，並且義無反顧選擇了「消化系外科」這條路。
原因是有 1/3 的日本人死於「癌症」，而所有的疾病中，又有 1/2 的病症發生在消化器官，其中癌症尤其如此。
當時的觀念認為，癌症必須動手術切除治療，消化系外科因而成為治療癌症的首要科別，也促使我投身其中。
在擔任消化系外科醫師數十年的過程中，我進行了無數次手術。
我深信，自己必須不斷提升開刀的技術，精確地切除更多癌症患者的病灶，就是我對自己的人生目標—治療癌症，所能做的最大貢獻。
2000 年，剛好我執業滿 30 年，執刀的手術已經累積高達 4000 台，其中1/2 是消化器官相關癌症的手術。
那年之後，我開始質疑：只仰賴現代醫學治療癌症的三大療法：手術、抗癌劑、放射線治療，在效能上是不是已經走到了極限？
直到一份 2001 年進行的癌症患者追蹤調查報告敲醒了我，也改變了我的信念。
*驅策自己，再怎樣都要提升癌症治癒率*對於手術後的患者進行追蹤調查，是外科醫師客觀了解個人手術成果的重要指標，所以2002 年，我調查了自己 和後進醫師執刀的 1406 個消化器官癌病例。
報告結果顯示，患者的 5 年生存率，只有 52％。
也就是說，即使手術成功，依然有 48％ 的人在五年之內復發身亡。
這個結果使我驚愕而心痛。
一般來說，癌症治癒率是以 5 年生存率大約都只有 50％，也就是即使動了手術，一半的人仍然過世了。既然這樣，到底為什麼要動手術呢？
從此我不斷驅策自己，一定要設法提升治癒率。可是該怎麼做才好呢？
一份從 1994 年開始備受關注的「癌症與飲食」的相關報告，抓住了我的視線。
當時有些癌症患者，由於蔓延太快無法完整進行手術，只能在部分癌細胞殘留體內的情況下回家休養，其中出現了少數「特殊病例」。
這些特例患者*明明體內留有癌細胞，但是之後定期檢查卻顯示病況日益好轉，人看起來也更加健康了。*
*影像診斷顯示癌細胞逐漸縮小，甚至完全消失*。
這些人的共通點，就是回家靜養之後，採用了「徹底的飲食療法」。
同樣都攝取*以蔬菜為主的蔬食，並且限制肉食、動物性脂肪和鹽分的攝取*等等。我看出這正是提升治癒率的重要方向，便開始認真地研究癌症的飲食療法：（營養代謝療法）。
我讀遍國內外相關文獻，效法這個領域的先進們的做法，漸進式的在癌症治療中納入飲食療法，實際經歷了各式各樣的病例，才確立了「對癌症有療效的飲食方針」。
自從開始進行飲食指導之後，我驚嘆連連的發現，「改變飲食，竟然可以抑制癌細胞到這種程度」！至今這樣的驚喜仍然不斷。
癌症飲食療法的主要重點是：大量攝取蔬菜、水果、未精製的穀物，限制動物性脂肪、蛋白質和鹽分的量。
目前我將這些研究成果，運用在希望接受飲食指導的患者身上。
其中除了我專精的胃癌、大腸癌、肝癌等，還延伸到乳癌、肺癌、攝護腺癌、惡性淋巴瘤等的患者。
這些人，有不少已經走遍了各大醫院尋求治療，卻都被告知已經錯過治療時機而徬徨不知所從；也有即將走進安寧病房的患者。
即使是這樣的末期癌症，經過精密的飲食指導和細心的治療，有 60-70%都獲得了改善。對乳癌和攝護腺癌的療效更是顯著，改善率可達到 70-80%。
我並沒有否定手術、抗癌劑 (化療)、放射線這三大現代醫學療法。我想告訴大家的是，忽略營養、新陳代謝、免疫力等患者體內的條件，單單倚靠三大療法的話，一定會碰到瓶頸。
最理想的就是採用合併療法。
將三大醫學療法，配合上改善營養狀態、調整新陳代謝、提高免疫力的飲食療法，治癒率一定能大幅提升。
不僅如此，患者的生活品質也會隨之提升。
*利用飲食治療癌症*
將飲食療法納入癌症治療，實際上能得到何種程度的效果呢？首先我就舉幾個令我印象深刻的例子，讓大家見識一下。
1.20個轉移肝癌腫瘤，3 個月內全都消失了
直腸癌轉移到肝臟的 63 歲的A女士。A女士的原發病灶位在直腸，也就是直腸癌，於 2005 年7月完成了切除手術。但是，當時癌細胞已經擴散到肝臟，CT（電腦斷層攝影）檢查的結果顯示，肝臟內的轉移癌大大小小共有 20 個。其中最大的腫瘤直徑有 6公分。像這種量多而且分散的癌症，無法進行根除手術。
所以我採用了「動脈內化學注射療法」，在肝臟動脈內注射抗癌劑，在肝動脈中置留導管，把抗癌劑裝入一個小容器裡，植入皮下，24 小時持續注射少量的抗癌劑。這樣就不會對日常生活造成困擾。
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